黑龍江五優稻米與日本越光大米并駕齊驅
說到近幾天什么值得我們關注，我想說非黑龍江世界大米節莫屬，在9月10日，在冰城哈爾濱舉行的“2018我國·黑龍江首屆世界大米節”拉開序幕，稻米質量品鑒評定委員會主席、日本水稻質量食味研究會副會長大坪研一教授宣告了金獎、銀獎、銅獎水稻種類名單。
此次活動收集了國內外177份優質大米、稻谷樣品。日本新?暤腦焦狻⒑諏∥宄Ｊ械?strong>五優稻4號(稻花香2號)取得金獎;日本山形的一見鐘情、黑龍江省肇源的五優稻4號(稻花香2號、新疆維吾爾自治區烏魯木齊市的新稻41號取得銀獎;吉林省大安市的吉粳816、黑龍江省五常市的松粳22、內蒙古自治區通遼市的五優稻4號(稻花香2號)、遼寧省東港市的越光、黑龍江省牡丹江市的上育397取得銅獎。
本次活動采納儀器檢測、專家評論和民眾評選的方法，以“種類+產地”為點評目標，特約請我國工程院院士及日本、韓國、美國、泰國、菲律賓等世界、國內聞名水稻育種、優質培養及品鑒專家等27人組成評定委員會，從食味品鑒、理化質量、碾磨質量三個方面臨參評水稻種類加權打分，一起安排消費者現場投票評選，終究二者分數的總和為該參評樣品的總分。
大坪研一表明：“黑龍江省在我國是粳稻的主產省份，日本新?曄氐木疽彩趾貿裕諭窈蠛諏芎托?暫獻鰨郵禱蕕拇竺住！?/p>
韓國忠清南道農業技術院作物課課長、博士李舜癸說：“我國大米產量位居世界第1，期望今后能和黑龍江進行水稻雜交、育種、培養等更深更廣泛的溝通。”
黑龍江省農科院農產質量量安全研究所副所長張瑞英表明：“為了保證品鑒評論揭露、公平、公平，專家現場品鑒選用‘暗碼’評比，防止出現片面上的知道誤差，一起約請公證處進行全程監督，經過品鑒可知我們的距離和優勢。”
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